Urolitindijeli se na dvije vrste: urolitin A i urolitin B. Urolitin A je prirodni metabolit elagitanina, spoja koji se nalazi u naru i nekom drugom voću i orašastim plodovima.
Urolitin A je prirodni metabolit elagitanina, spoja koji se nalazi u naru i nekom drugom voću i orašastim plodovima. Glavni autor rada Johan auwerx, profesor EPFL-a, rekao je: "Uzbuđeni smo objavljivanjem prve serije podataka koji potvrđuju utjecaj ovog crijevnog metabolita na mitohondrijalne i mišićne funkcije. Vjerujemo da je ovo istraživanje prekretnica u sadašnjem Istraživački rad protiv starenja.U prošlosti je fokus bio na tradicionalnoj terapiji lijekovima.Ona pokazuje mogućnosti s kojima se susreću neke strogo testirane nutritivne bioaktivne supstance za koje vjerujemo da imaju odličan potencijal za ljudsko zdravlje.
Urolitin A je moćan intestinalni metabolit koji može obnoviti mitohondrije i preokrenuti starenje mišića. Oralna primjena urolitina a može poboljšati funkciju mitohondrija stimulirajući proces koji se naziva mitofagija.
Patrick Aebischer, koautor rada, suosnivač i predsjednik amazentis-a i dekan EPFL-a, rekao je: "Kako starimo, mitohondrijska autofagija u stanicama se smanjuje, a mitohondrijalna funkcija u mišićima Starije osobe se smatraju jednim od glavnih razloga za ozljede mišića povezanih sa starenjem. Naše istraživanje otkriva zdravstvene prednosti urolitina a, za koji vjerujemo da donosi novu nadu za preokretanje starenja mišića."
Opadanje mišića povezano sa godinama: pruža atraktivnu tržišnu priliku za urolitin a. smanjenje skeletne mišićne mase i rezultirajući gubitak mišićne snage znak je starenja. Ove promjene mogu oslabiti ljude, što dovodi do bolesti zvane sarkopenija, za koju se smatra da pogađa 30 posto starijih osoba starijih od 60 godina i više od 50 posto populacije starije od 80 godina.
Pad kvaliteta života i nezavisnosti uzrokovan opadanjem mišića predstavlja rastući problem zdravstvene zaštite za stariju populaciju. Trenutno ne postoji terapija lijekovima za liječenje mišićne disfunkcije povezane sa starenjem i sarkopenije. Do sada su strategije ishrane imale samo ograničen uticaj, a postoji hitna potreba za novim strategijama koje su naučno verifikovane.
Nakon ispijanja soka od nara, spojevi koji se nazivaju elagitanini se razgrađuju u želucu, a zatim ih crijevne bakterije pretvaraju u urolitin a. Studije su potvrdile da ova biotransformacija uvelike varira među pojedincima. Neki ljudi pokazuju visoke ili niske stope konverzije, dok drugi imaju drugačiji sastav mikrobiote i ne mogu dovršiti ovu transformaciju. Stoga, dopuštanje pojedincima da dodaju neke proizvode za isporuku standardizirane doze urolitina a može prevladati ovu prirodnu raznolikost u crijevnoj flori opće populacije.
Urolitin a nema nikakve veze sa bubrezima. Metabolit je crijevnih mikroorganizama i ne može se direktno nadopuniti hranom. Iz hrane se mogu dobiti samo sirovine UA, a to ne znači da se konzumiranjem više hrane koja sadrži prekursore UA može sintetizirati više urolitina A. To također zavisi od sastava crijevne flore.
S čim je povezana bioraspoloživost urolitina? Vidjevši ovo, možda već znate s čime je povezana bioraspoloživost UA. Najvažniji je sastav mikrobiote, jer se ne mogu proizvesti sve mikrobne vrste. Sirovina UA je tanin dobijen iz hrane. Ovaj prethodnik je lako nabaviti i nalazi se gotovo svuda u prirodi.
Antocijanin se hidrolizira u crijevima kako bi se oslobodila elaginska kiselina, koju crijevna flora dalje prerađuje u urolitin a. Što se tiče toga koje crijevne bakterije sintetiziraju više UA? Nažalost, nema jasnog zaključka. Prema rezultatima studije objavljene u časopisu Cell, samo 40 posto ljudi može se prirodno pretvoriti u upotrebljiv urolitin a iz svojih prekursora.
Ostale prednosti urolitina a, urolitina a mogu učiniti mnogo, daleko izvan naše mašte.
1. Pomozite da izgubite težinu: urolitin a ne samo da može zaštititi mišiće, najnovije istraživanje je pokazalo da urolitin a zapravo može utjecati na metabolizam lipida u stanicama i lipogenezu, može smanjiti nakupljanje triglicerida i oksidaciju masnih kiselina, kao i ekspresiju gena povezanih s lipogenezom .
Nedavni eksperiment na miševima pokazao je da urolitin a može inducirati aktivaciju smeđe masti i zatamnjenje bijele masti, dok sprječava nakupljanje masti uzrokovano prehranom. Možda ste čuli za smeđu masnoću. Razlikuju se od masti. Oni ne samo da se ne debljaju, već i sagorevaju masti. Stoga, što je više smeđe masti, to je bolje za gubitak težine.
2. Urolitin a aktivira mitohondrijalnu autofagiju: zaštita urolitina a od gubitka mišića tek je nedavno otkrivena. Prethodne studije o tome su se fokusirale na mitohondrije, posebno mitohondrijalnu autofagiju. (mitohondrijska autofagija se odnosi na selektivno uklanjanje oštećenih mitohondrija putem autofagosoma). UA može aktivirati mitohondrijalnu autofagiju na različite načine, kao što je aktiviranje enzima koji potiču mitohondrijalnu autofagiju, reguliranje puteva mitohondrijalne autofagije i promicanje formiranja autofagosoma.
3. Protuupalni efekat: među svim kliničkim modelima UA postoji zajednički efekat, odnosno smanjenje inflamatornog odgovora. Ovaj efekat je prvi put pronađen u eksperimentu sa enteritisom kod pacova, kada su smanjeni nivoi mRNA i proteina inflamatornog markera ciklooksigenaze 2. Sa više studija, otkriveno je da su se i drugi inflamatorni markeri, kao što su proinflamatorni faktori i faktori tumorske nekroze, takođe smanjili u različitim stepenima. Protuupalni učinak UA je višestruk. Prije svega, postoji u velikom broju crijeva, pa je najefikasnija upalna bolest crijeva. Uključujući akutni enteritis, ulcerozni kolitis, pa čak i rak debelog crijeva. Drugo, UA ne može samo da se odupre intestinalnoj upali, jer smanjuje ukupni serumski nivo inflamatornih faktora. Teoretski, UA može igrati ulogu u bolestima uzrokovanim upalom.
4. Poboljšati metaboličke bolesti: zapravo, protuupalni učinak urolitina A i aktivacija mitohondrijalne autofagije uspjeli su usporiti simptome metaboličkih bolesti. Ali također ima snažan učinak, odnosno može poboljšati oksidativni stres, ne samo da čisti slobodne radikale, već i inhibira enzime oksidaze, ali i pojačava ćelijski antioksidans/izvor. Mnogi medicinski stručnjaci vjeruju da su te zdrave karakteristike posljedica antioksidativnog kapaciteta UA. Ovo je vrlo važno u klinici, jer su starenje i većina bolesti povezanih sa starenjem u osnovi povezane s kroničnom upalom niskog stupnja i oksidativnim stresom. Nakon što može inhibirati oksidativni stres i upalu, može se reći da su se poboljšale gotovo sve bolesti povezane sa starenjem, kao što su neuroinflamacije, kardiovaskularne bolesti i metaboličke bolesti.
Urolitin a ne možemo dobiti direktno iz hrane, ali možemo dopuniti njegov prethodnik tanina. Uobičajene namirnice bogate elaginskom kiselinom i elagičnim taninima uključuju šipak, malinu, borovnicu, kupinu, orahe, pistacije, hikorije i malo čaja, odležanog vina i žestokih alkoholnih pića.
Među njima, bobice kupine i borovnice s relativno niskim sadržajem šećera su relativno povoljne za proizvodnju ketona, a dobri su i orašasti plodovi. Štoviše, ne samo sirovine određuju bioraspoloživost urolitina a, već i sastav crijevne flore. Sada je teško odrediti koja je flora korisna, a rezultat je nepoznat. Međutim, studija je pokazala da u poređenju sa grupom konvencionalne prehrane, mediteranska prehrana može povećati proizvodnju urinarnog kamenca a, a crijevni mikrobiom je također drugačiji.