Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedan od najiskusnijih proizvođača i dobavljača vanilinske kiseline cas 121-34-6 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju visokokvalitetne vanilinske kiseline cas 121-34-6 za prodaju ovdje iz naše tvornice. Dostupne su dobre usluge i razumne cijene.
vanilinska kiselina,Poznata i kao 4-hidroksi-3-metoksibenzojeva kiselina, pojavljuje se kao bijeli kristali ili prah bez mirisa, lako rastvorljivi u etanolu, rastvorljivi u eteru i slabo rastvorljivi u vodi. To je prirodni začin koji se nalazi u jestivim biljkama i voću, a može se dobiti i oksidacijom vanilina. Može sublimirati bez raspadanja, ne stvara boju sa željeznim hloridom, a njegove soli su lako rastvorljive u vodi. U hemijskim istraživanjima, ova supstanca ima specifična molekularna svojstva kao što su molarni indeks loma, molarni volumen i izotonični specifični volumen. A zbog svojih jedinstvenih svojstava začina, može se koristiti kao začin u prehrambenoj industriji. Osim toga, ima i biološke aktivnosti kao što su protuupalna i antibakterijska svojstva, zbog čega ima određene potencijalne primjene u područjima medicine i zdravstvenih proizvoda. Međutim, još uvijek treba odrediti specifičnu situaciju primjene na temelju formule proizvoda i zahtjeva procesa.
Dodatne informacije o hemijskom jedinjenju:
|
Hemijska formula |
C8H8O4 |
|
Tačna masa |
168.04 |
|
Molecular Weight |
168.15 |
|
m/z |
168.04 (100.0%), 169.05 (8.7%) |
|
Elementalna analiza |
C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06 |
|
Tačka topljenja |
208-210 stepeni (lit.) |
|
Tačka ključanja |
257,07 stepeni (gruba procjena) |
|
Gustina |
1,3037 (gruba procjena) |
|
Uslovi skladištenja |
Čuvati ispod +30 stepena. |
|
|
|
Vanilic acidje organska kiselina široko prisutna u prirodi, s različitim biološkim aktivnostima i velikom primjenom. U nastavku slijedi detaljno objašnjenje njegove namjene:
Antioksidativno djelovanje: Ova supstanca ima značajno antioksidativno djelovanje, koje može očistiti slobodne radikale i zaštititi stanice od oksidativnog oštećenja. Ova antioksidativna aktivnost čini ga potencijalno vrijednim u područjima zdravstvenih proizvoda i kozmetike.
Antibakterijsko djelovanje: ima inhibitorne efekte na različite bakterije i gljivice, pokazujući -antibakterijsko djelovanje širokog spektra. Ova antibakterijska aktivnost čini ga široko primjenjivim u poljima kao što su konzerviranje hrane, medicina i pesticidi.
Protuupalna aktivnost: može inhibirati upalni odgovor, ublažiti oštećenje tkiva i bol. Ova antiinflamatorna aktivnost čini ga potencijalno terapeutskim u oblastima kao što su medicina i zdravstveni proizvodi.
Antivirusno djelovanje: Studije su pokazale da ima inhibitorni učinak na određene viruse, kao što je virus gripe. Ova antivirusna aktivnost čini ga potencijalno vrijednim za razvoj antivirusnih lijekova.
Djelovanje protiv karcinoma: može inhibirati rast i širenje ćelija raka različitim putevima, pokazujući anti-aktivnost. Ova anti-aktivnost čini da ima potencijalne izglede za primjenu u liječenju i prevenciji raka.
Ova tvar se široko koristi u prehrambenoj industriji kao prirodni začin. Može poboljšati aromu, okus i boju hrane i pića, poboljšati kvalitetu proizvoda i učinak brenda. Ima važnu ulogu u hrani kao što su slatkiši, čokolada, sladoled, pića i začini. Osim toga, vanilinska kiselina ima i učinak konzerviranja, što može produžiti rok trajanja hrane. Zbog svojih različitih bioloških aktivnosti kao što su antioksidativno, antibakterijsko, anti-upalno i antikancerogeno, ima široku perspektivu primjene u oblasti medicine. Može se koristiti kao prekursor ili ekscipijens za pripremu lijekova sa specifičnim farmakološkim djelovanjem.
Osim toga, može se koristiti i kao dodatak zdravlju za jačanje ljudskog imuniteta, prevenciju bolesti i promicanje zdravlja. Istovremeno, ima dobra antioksidativna i hidratantna svojstva, pa se široko koristi u kozmetičkoj industriji. Može se dodati kao antioksidans kozmetici kako bi se spriječila oksidacija i propadanje komponenti kao što su ulja i proteini u kozmetici. Istovremeno, može se koristiti i kao hidratantna krema za održavanje vlažnosti i elastičnosti kože.
Ova supstanca ima inhibitorno dejstvo na različite biljne patogene i stoga se može koristiti kao pesticidni sastojak za prevenciju i kontrolu biljnih bolesti. U poređenju sa tradicionalnim hemijskim pesticidima, ima prednosti niske toksičnosti, visoke efikasnosti i zaštite životne sredine, što je više u skladu sa razvojnim potrebama savremene poljoprivrede. Takođe se može koristiti za pripremu hemijskih proizvoda kao što su začini, boje, smole, itd. Osim toga, koristi se kao biomarker u oblastima kao što su monitoring životne sredine i ekološka toksikološka istraživanja.
Koje su sigurnosne procjene ovog jedinjenja?
Vanilic acid, sa hemijskom formulom C8H8O4 i molekulskom težinom od 168,15, je organska kiselina srednje jačine koja se široko nalazi u prirodi, posebno u ekstraktima vanile. Kao fenolna kiselina, ima bogatu aromu i različite biološke aktivnosti, te se stoga široko koristi u raznim industrijama kao što su hrana, začini, medicina i kozmetika. Međutim, s njenom širokom primjenom u raznim oblastima, procjena sigurnosti ove tvari postala je posebno važna. Slijedi izvještaj o sigurnosnoj procjeni za to:
Uticaj na životnu sredinu
Zagađenje tokom procesa proizvodnje
+
-
Tokom procesa proizvodnje mogu nastati zagađivači kao što su otpadne vode, izduvni gasovi i ostaci otpada. Ako se ovi zagađivači direktno ispuštaju u okoliš bez odgovarajućeg tretmana, mogu uzrokovati zagađenje vodenih tijela, atmosfere i tla. Stoga, preduzeća za proizvodnju vanile kiseline treba da uspostave dobre objekte za zaštitu životne sredine i sisteme upravljanja kako bi osigurali standardno ispuštanje zagađivača.
Zagađenje tokom upotrebe
+
-
Nepravilno rukovanje vanilinskom kiselinom tokom upotrebe takođe može uzrokovati zagađenje životne sredine. Na primjer, u preradi hrane, prekomjerno dodavanje ili nepravilno rukovanje supstancom može dovesti do povećanja otpada hrane, uzrokujući time opterećenje za okoliš. Stoga bi proizvođači hrane trebali strogo kontrolirati njeno doziranje i pravilno odlagati otpad od hrane.
Održivost i biorazgradivost
+
-
Ova supstanca, kao prirodno organsko jedinjenje, ima određeni stepen biorazgradljivosti. Međutim, na njegovu stopu i stepen biorazgradnje mogu uticati različiti faktori, kao što su temperatura životne sredine, vlažnost, mikrobne vrste, itd. Stoga, prilikom procene uticaja na životnu sredinu, faktore kao što su održivost i biorazgradivost treba u potpunosti uzeti u obzir.
Mjere opreza pri upotrebi
- Pridržavajte se standarda upotrebe: Prilikom upotrebe potrebno je striktno poštovati relevantne standarde upotrebe i ograničenja. Na primjer, u prehrambenoj industriji treba osigurati da količina dodane tvari zadovoljava standarde sigurnosti hrane; U farmaceutskoj primjeni, treba osigurati davanilija kiselinaKorišteni ispunjava relevantne standarde kvaliteta i sigurnosne zahtjeve.
- Izbjegavati direktan kontakt: Prilikom rukovanja i upotrebe, pokušajte izbjeći direktan kontakt s kožom i očima. Ako slučajno dodirnete, odmah isperite sa puno vode i obratite se lekaru. Osim toga, potrebno je nositi odgovarajuću zaštitnu odjeću i rukavice kako bi se smanjila šteta po tijelo.
- Mere opreza pri skladištenju: Čuvati na hladnom, suvom i dobro provetrenom mestu, izbegavajući direktnu sunčevu svetlost i visoke temperature. Kontejneri za skladištenje moraju biti zatvoreni i jasno označeni kako bi se spriječilo curenje i gutanje. Osim toga, potrebno je redovno provjeravati zaptivanje i integritet spremnika za skladištenje kako bi se osigurala kvaliteta i sigurnost oksalne kiseline.
- Praćenje i testiranje: Da bi se osigurala njegova sigurna upotreba, treba ga redovno pratiti i testirati. Na primjer, u prehrambenoj industriji, sadržaj hrane treba redovno testirati kako bi se osiguralo da ispunjava standarde sigurnosti hrane; U farmaceutskim primjenama, potrebno je provoditi redovno ispitivanje kvaliteta korištenih supstanci kako bi se osigurala usklađenost sa relevantnim standardima kvaliteta i sigurnosnim zahtjevima.
Metabolički otisak ove supstance u ljudskoj mikrobioti
Ljudska mikrobiota, posebno mikrobiota crijeva, igra važnu ulogu u ljudskom zdravlju. Učestvuju u različitim fiziološkim procesima kao što su probava i apsorpcija nutrijenata, imunološka regulacija i sinteza metabolita. Metabolički otisak prsta, kao holistička kvalitativna metoda analize uzoraka, može brzo identificirati i klasificirati mikroorganizme upoređivanjem razlika u spektrima bez analize ili mjerenja specifičnih komponenti. Vanilinska kiselina, kao prirodni spoj koji se nalazi u jestivim biljkama i voću, može imati jedinstvenu ulogu u metaboličkim procesima ljudske mikrobiote.
Koncept metaboličkog otiska prsta i njegova primjena u mikrobnom istraživanju
Koncept metaboličkog otiska prsta
Metabolički otisak prsta odnosi se na sveobuhvatnu kvalitativnu analizu mikrobnih metabolita korištenjem specifičnih analitičkih tehnika, upoređujući razlike u spektrima kako bi se brzo identificirali i klasifikovali mikroorganizmi. Ne fokusira se na sadržaj i strukturu specifičnih metabolita, već na ukupne karakteristike profila metabolita.
Primjena u mikrobiološkim istraživanjima
Tehnologija metaboličkog otiska prsta igra važnu ulogu u mikrobnoj identifikaciji, klasifikaciji i funkcionalnom istraživanju. Na primjer, metabolička metoda otiska prsta koju je razvio BIOLOG u Sjedinjenim Državama razlikuje i identificira bakterije na osnovu njihovog različitog korištenja izvora ugljika (ili dušika).
Različite bakterije koriste različite izvore ugljika (ili dušika) za ulazak u metaboličke procese i nisu u stanju iskoristiti druge izvore ugljika (ili dušika). Specifični metabolički otisak prsta svake bakterije nastaje raspoređivanjem i kombinovanjem niza izvora ugljika (ili dušika), koje svaka bakterija može iskoristiti ili ne može iskoristiti.
Uloga vanilinske kiseline u metabolizmu ljudske mikrobiote
Utjecaj na strukturu crijevne mikrobiote
Vanilinska kiselina može regulirati strukturu crijevne mikrobiote utječući na njenu metaboličku aktivnost. Neka istraživanja su pokazala da vanilinska kiselina ima antibakterijsko i antiinflamatorno djelovanje, što može inhibirati rast određenih štetnih bakterija i promovirati reprodukciju korisnih bakterija. Na primjer, vanilinska kiselina može inhibirati aktivaciju NF - κ B, smanjiti proizvodnju inflamatornih faktora i poboljšati inflamatorno okruženje crijeva, što je korisno za preživljavanje i kolonizaciju korisnih bakterija. Osim toga, vanilinska kiselina također može utjecati na sintezu metabolita u mikrobioti, promijeniti interakcije između mikrobiote i tako utjecati na strukturu mikrobiote crijeva.
Povezivanje sa drugim metabolitima
Vanilinska kiselina je usko povezana s drugim metabolitima u metaboličkom procesu ljudske mikrobiote. Može poslužiti kao intermedijer ili supstrat u određenim metaboličkim putevima, sudjelujući u metaboličkoj mreži mikrobiote. Na primjer, vanilinska kiselina može biti dio metaboličkog puta određenih aromatičnih spojeva, povezanih s metabolizmom aminokiselina kao što su fenilalanin i tirozin. U međuvremenu, metaboliti vanilinske kiseline mogu uticati i na napredak drugih metaboličkih puteva, formirajući složenu metaboličku regulatornu mrežu.
Promjene u mikrobnom metaboličkom otisku prsta pod određenim bolesnim stanjima
U specifičnim bolestima, metabolički otisak ljudske mikrobiote može se promijeniti, a metabolizam vanilinske kiseline također može biti pogođen. Na primjer, kod pacijenata s metaboličkim bolestima kao što su dijabetes i gojaznost, metabolička funkcija crijevne flore je poremećena, a metabolički put vanilinske kiseline može se promijeniti, što dovodi do promjene njenog sadržaja u organizmu i vrste metabolita. Analizom metaboličkog otiska vanilinske kiseline u bolesnim stanjima, možemo razumjeti abnormalne metaboličke funkcije mikrobiote, pružajući osnovu za dijagnozu i liječenje bolesti.
Metode i tehnike za proučavanje otiska prsta metabolizma vanilinske kiseline
Sakupljanje uzoraka i predtretman
Prilikom provođenja studija otiska prsta o metabolizmu vanilinske kiseline, prvo je potrebno prikupiti uzorke ljudske mikrobiote, kao što su uzorci fekalija. Prikupljeni uzorci moraju biti prethodno tretirani kako bi se uklonile nečistoće i ometajuće supstance. Uobičajene metode predobrade uključuju centrifugiranje, filtraciju, ekstrakciju itd. Na primjer, organski rastvarači kao što su metanol, etanol, itd. mogu se koristiti za ekstrakciju vanilinske kiseline i drugih metabolita iz fekalnih uzoraka.
Analitičke tehnike
Trenutno, najčešće korištene tehnike analize otiska prsta za metabolizam vanilinske kiseline uključuju tehnologiju nuklearne magnetne rezonance, tehnologiju masene spektrometrije, itd. Tehnologija nuklearne magnetne rezonance može izvršiti kvalitativnu i kvantitativnu analizu metabolita u uzorcima. Detekcijom kemijskih pomaka i konstanti spajanja atoma vodika ili ugljika u metabolitima, može se odrediti struktura metabolita. Tehnologija masene spektrometrije može odrediti molekularnu težinu i informacije o fragmentima jona metabolita, dodatno potvrđujući njihov identitet. Osim toga, tehnologija nuklearne magnetne rezonancije i tehnologija masene spektrometrije mogu se kombinirati kako bi se poboljšala točnost i osjetljivost analize.
Obrada i analiza podataka
Podaci dobijeni analizom moraju se obraditi i analizirati kako bi se izdvojile informacije o metaboličkom otisku vanilinske kiseline. Uobičajene metode obrade podataka uključuju prepoznavanje pikova, poravnanje pikova, normalizaciju, itd. Poređenjem parametara površine pika i visine metabolita vanilinske kiseline u različitim uzorcima, može se dobiti metabolički otisak vanilinske kiseline. Zatim, metode multivarijantne statističke analize (kao što je analiza glavnih komponenti, analiza klastera, itd.) mogu se koristiti za analizu metaboličkog otiska prsta i identifikaciju razlika i sličnosti između različitih uzoraka.
Često postavljana pitanja
Zašto se kao kiselina ne temelji na kiselosti, već na njenim "fenolnim" svojstvima?
+
-
Njegova kiselost (pKa ≈ 4,3) je relativno slaba među uobičajenim organskim kiselinama. Njegova osnovna vrijednost leži u snažnom antioksidativnom kapacitetu koji daju fenolne hidroksilne grupe (pružanjem atoma vodika za neutralizaciju slobodnih radikala), kao i u njegovoj ulozi ključnog sintetičkog međuproizvoda za brojne prirodne proizvode.
Kako može nadmašiti jedinstvenu funkciju tradicionalnih konzervansa (kao što je jabučna kiselina) u konzerviranju hrane?
+
-
Ima ulogu "svestranog": 1) antioksidansa, sprečava kvarenje ulja; 2) inhibiraju razne mikroorganizme; 3) Prirodna je komponenta mnogih začina, harmoničnijeg okusa. Postigao je višestruke efekte od anti-korozije, osiguranja kvaliteta do očuvanja mirisa.
Kako pokazuje potencijalne zaštitne efekte u polju neuronauke?
+
-
Pretkliničke studije su pokazale da može prodrijeti kroz krvno{0}}moždanu barijeru, ublažiti neuroinflamaciju inhibiranjem prekomjerne aktivacije mikroglije i smanjenjem oslobađanja pro{1}}upalnih citokina, koji mogu imati pozitivan utjecaj na neurodegenerativne bolesti kao što su Alchajmerova bolest i Parkinsonova bolest.
Zašto je ključni most za sintezu "vanilina" i "etil vanilina", ali se ne koristi u širokoj upotrebi kao miris?
+
-
Zato što je njena aroma (slaba vanila sa fenolnim notama) daleko manje intenzivna, čista i prijatna od vanilina dobijenog od nje. Hemijska industrija uvelike optimizira njegova mirisna svojstva metilirajući ili etilirajući, čineći ga nezamjenjivim "prekursorom" vrhunskih začina.
Kakvu ulogu ima u alelopatskoj interakciji između biljaka i mikroorganizama?
+
-
To je ključni "signalni molekul" koji luči korijenje biljaka. U niskim koncentracijama, može poslužiti kao izvor ugljika za promicanje rasta određenih simbiotskih mikroorganizama; U visokim koncentracijama, može inhibirati klijanje sjemena i rast korijena okolnih konkurentskih biljaka, pomažući matičnoj biljci da se takmiči za resurse za preživljavanje.
Popularni tagovi: vanilinska kiselina cas 121-34-6, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, prodaja