Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedan od najiskusnijih proizvođača i dobavljača d(+)-rafinoze pentahidrata cas 17629-30-0 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju visokog kvaliteta d(+)-rafinoza pentahidrata cas 17629-30-0 za prodaju ovdje iz naše tvornice. Dostupne su dobre usluge i razumne cijene.
D(+)-Rafinoza pentahidrat, CAS 17629-30-0, Molekularna formula C18H42O21 je trisaharid sastavljen od galaktoze, glukoze i fruktoze, koji se prirodno nalazi u raznim vrstama povrća i žitarica. To je funkcionalni oligosaharid s određenim biološkim aktivnostima kao što su anti-kancer i jačanje imunološke funkcije. Ima široku primenu u proizvodnji medicinskih hemikalija i aditiva za hranu. Također se može koristiti za identifikaciju crijevnih bakterija u bakteriologiji, a ima određene primjene u medicini i podlozima za mikrobnu kulturu. Kao probiotik za proliferaciju bifidobakterija, može se koristiti i kao glavna komponenta zaštitne tekućine za transplantaciju živih organa ljudi i životinja. Također se može koristiti kao pojačivač i medij za mikrobnu kulturu za produžavanje preživljavanja živih bakterija na sobnoj temperaturi. Od svog lansiranja 1990-ih, proizvod se široko koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj, zdravstvenim, kozmetičkoj industriji i industriji hrane za životinje.
|
Hemijska formula |
C18H42O21 |
|
Tačna masa |
594.22 |
|
Molecular Weight |
594.51 |
|
m/z |
594.22 (100.0%), 595.23 (19.5%), 596.23 (4.3%), 596.23 (1.8%) |
|
Elementalna analiza |
C, 36.37; H, 7.12; O, 56.51 |
|
|
|
D(+)-Rafinoza pentahidrat, također poznat kao trisaharid rafinoza ili med, funkcionalni je oligosaharid sa širokom primjenom u prehrambenoj industriji zbog svojih jedinstvenih fizičko-hemijskih svojstava i fizioloških funkcija.
Ima određenu slatkoću i može se koristiti kao zaslađivač, posebno pogodan za osobe koje treba da kontrolišu unos šećera, kao što su dijabetičari. U poređenju sa tradicionalnim zaslađivačima, ne samo da ima sladak ukus, već ima i određene zdravstvene prednosti. Može regulirati crijevnu mikrobiotu, promovirati reprodukciju korisnih bakterija, inhibirati rast štetnih bakterija, čime se poboljšava crijevno okruženje i poboljšava zdravlje crijeva.
Primjer primjene:
Hrana bez šećera:
Može se koristiti kao zaslađivač za hranu bez šećera, kao što su keksi bez šećera, kolači bez šećera, itd., kako bi se pružio ukusan slatki užitak za dijabetičare.
Funkcionalni napici:
Može poslužiti kao zaslađivač za funkcionalna pića, kao što su sportska pića, energetska pića, itd., pružajući slatkoću i energetsku podršku sportistima i osobama kojima je potrebna energetska suplementacija.
2. Kao zgušnjivač i stabilizator hrane
Ima dobar viskozitet i stabilnost u rastvoru i može se koristiti kao zgušnjivač i stabilizator hrane. Tokom obrade hrane, ova supstanca može povećati viskozitet hrane, poboljšati njen ukus i teksturu, poboljšati njenu stabilnost i produžiti njen rok trajanja.
Primjer primjene:
Jogurt: Može poslužiti kao stabilizator za jogurt, povećavajući njegov viskozitet i teksturu, čineći ga nježnijim i glatkijim.
Sladoled: Može poslužiti kao stabilizator za sladoled, povećavajući njegovu debljinu i stabilnost, sprečavajući stvaranje kristala leda tokom procesa zamrzavanja i održavajući ukus i teksturu sladoleda.
Džem: Može se koristiti kao zgušnjivač za povećanje viskoznosti i stabilnosti džema, čineći ga bogatijim i ukusnijim.
3. Kao funkcionalni sastojak hrane
Ima višestruke fiziološke funkcije kao što je regulacija crijevne mikrobiote, jačanje imuniteta i borba protiv raka, a može se koristiti kao sirovina za funkcionalnu hranu. Dodavanjem ove supstance može se razviti hrana sa specifičnim zdravstvenim funkcijama kako bi se zadovoljila potražnja potrošača za zdravom hranom.
Primjer primjene:
Proizvodi za zdravlje crijeva: mogu se koristiti kao sirovine za proizvode za zdravlje crijeva, kao što su probiotički prah, crijevni regulator, itd., za poboljšanje crijevnog okoliša i poboljšanje razine crijevnog zdravlja regulacijom crijevne flore.
Hrana za regulaciju imuniteta: može se koristiti kao sirovina za hranu koja reguliše imunitet, kao što su oralne tečnosti, kapsule, itd., kako bi se poboljšao imunitet organizma i poboljšala njegova sposobnost da se odupre bolestima.
Hrana protiv karcinoma: ima anti-učinke na reproduktivne ćelije i može se koristiti kao aditivi u hrani protiv raka, kao što su oralne tečnosti protiv-antikancerogeni,-kapsule protiv raka, itd., pružajući pomoćnu terapiju za pacijente sa rakom.
Ima dobar ukus i aromu, a može se koristiti kao dodatak hrani za poboljšanje ukusa i arome hrane. Dodavanjem ove supstance hrana se može učiniti slađom i ukusnijom, poboljšavajući njen ukus i kvalitet.
Primjer primjene:
Začin: Može se koristiti kao dodatak začinima, kao što su soja sos, sirće, itd., za povećanje slatkoće i ukusa začina, čineći ih ukusnijim.
Pekarski proizvodi: mogu se koristiti kao aditivi u pekarskim proizvodima, kao što su hljeb, kolači, itd., za povećanje slatkoće i okusa pečenih proizvoda, čineći ih mekšima i slađima.
Bomboni: Može se koristiti kao sirovina za slatkiše, kao što su lizalice, žvakaće gume, itd., kako bi se povećala slatkoća i ukus slatkiša, čineći ih ukusnijim i ukusnijim.
D(+)-Rafinoza pentahidratmože se koristiti kao dodatak hrani za regulaciju crijevne mikrobiote životinja, poboljšanje njihovog rasta i imuniteta. U stočarstvu se može koristiti kao dodatak stočnoj hrani, kao što je hrana za svinje, hrana za kokoši itd., poboljšavajući crijevnu sredinu životinja, poboljšavajući njihovu probavu i sposobnost apsorpcije, te promovirajući njihov rast i razvoj.
Primjer primjene:
Hrana za svinje: može se koristiti kao dodatak hrani za svinje, regulacijom crijevne mikrobiote svinja, poboljšanjem njihove probavne i apsorpcijske sposobnosti, promicanjem njihovog rasta i razvoja, te poboljšanjem kvaliteta i prinosa svinjskog mesa.
Hrana za kokoši: može se koristiti kao dodatak hrani za kokoši, regulacijom crijevne mikrobiote pilića, poboljšanjem njihovog imuniteta, smanjenjem učestalosti bolesti i povećanjem prinosa i kvaliteta jaja.
Ima jedinstvenu primenu u pekarstvu i preradi hrane. Zbog svojih odličnih hidratantnih svojstava i termičke stabilnosti, može održati pečene proizvode vlažnima i mekanima tokom procesa pečenja, dok istovremeno sprječava da postanu previše suhi ili tvrdi tokom procesa pečenja.
Primjer primjene:
Hleb: Može se koristiti kao poboljšivač za povećanje mekoće i teksture hleba, čineći ga ukusnijim.
Torta: Može se koristiti kao hidratantna krema za kolače, održavajući ih vlažnima i mekanima tokom pečenja, a istovremeno poboljšavajući ukus i kvalitet kolača.
Keksi: mogu poslužiti kao zaslađivač i hidratantna krema za kolačiće, čineći ih hrskavijim i ukusnijim uz zadržavanje sadržaja vlage.
karakter
To je čisti prirodni funkcionalni oligosaharid ekstrahiran iz biljaka (melase šećerne repe ili sjemena pamuka) fizičkom ekstrakcijom. Šećer u sjemenkama pamuka je bijeli ili svijetlo žuti kristalni prah, a tačka topljenja bezvodnog šećera od sjemenki pamuka je 118-119 stepeni. Generalno, kristal sadrži 5 molekula kristalne vode, koja će se izgubiti kada se polako zagrije na 100 stepeni. Specifična optička rotacija [ ] D vodenog rastvora je +105 stepen . Tačka topljenja rafinoze sa kristalnom vodom je 80 stepeni. Za razliku od drugih oligosaharida, kristalni prah šećera iz sjemena pamuka sadrži 5 molekula kristalne vode, tako da neće apsorbirati vlagu niti se nakupljati čak ni u okruženju s relativnom vlažnošću od 90%. U poređenju s drugim oligosaharidnim prahovima, kristalni prah šećera iz sjemena pamuka ima jaču apsorpciju vlage, što je značajna karakteristika kristalnog praha šećera iz sjemena pamuka i izuzetno je korisno za dodavanje listova i praškastih namirnica i lijekova. U amorfnom stanju, takođe ima jaku apsorpciju vlage i hidratantne sposobnosti.
biološka aktivnost
To je funkcionalni oligosaharid sa snažnom proliferacijom bifidobakterija, važnim farmakološkim efektima, antihematološkim efektima i anti-učincima na zametne stanice. U prehrambenoj industriji može se dodavati raznim pićima, mliječnim proizvodima, nutritivnim oralnim tekućinama i raznim zdravim namirnicama. Nakon što ga ljudsko tijelo konzumira i uđe u debelo crijevo, fermentira se i koristi od strane bakterija koje proizvode plin za proizvodnju crijevnog plina, zbog čega jedenje graha (bogato ovom supstancom) može uzrokovati crijevni plin. Ima dobra svojstva prerade hrane i odličan je osnovni materijal za hranu. Može se koristiti kao zamjena za zaslađivače za dijabetičare.D(+)-Rafinoza pentahidratmože se napraviti od brašna za kolače od sjemenki pamuka ili melase od cvekle, a može se koristiti za regulaciju crijevne flore.
Analitičke metode D(+)-rafinoze pentahidrata uglavnom uključuju sljedećih nekoliko tipova, koji imaju široku primjenu u detekciji čistoće, potvrdi strukture i analizi nečistoća, itd.
Metode detekcije čistoće
Tečna hromatografija visokih performansi (HPLC)
Primjena: HPLC je uobičajena metoda za detekciju čistoće D(+) -rafinoza pentahidrata. Odabirom odgovarajuće hromatografske kolone i mobilne faze može se postići odvajanje D(+) -kinoznog pentahidrata od ostalih nečistoća, čime se precizno određuje njegova čistoća.
Karakteristike: HPLC se odlikuje velikom efikasnošću odvajanja, brzom brzinom analize i visokom osjetljivošću i može precizno odrediti sadržaj i čistoću D(+) -kišnog pentahidrata.
Mass Spectrometry
Primjena: Masena spektrometrija se može koristiti za potvrdu informacija o molekularnoj težini D(+) -kinoznog pentahidrata i provođenje analize nečistoća. Kroz masenu spektrometriju, pikovi molekularnih jona i pikovi nečistoće D(+) -kinoznog pentahidrata mogu se direktno posmatrati, čime se određuje njegova čistoća.
Karakteristike: Masenu spektrometriju karakteriše visoka osjetljivost i visoka rezolucija i može pružiti informacije o molekularnoj težini jedinjenja. Od velikog je značaja za potvrđivanje strukture jedinjenja i analizu nečistoća.
Metode za konstruktivnu potvrdu
Metoda nuklearne magnetne rezonancije (NMR)
Primjena: NMR može pružiti informacije o relativnim pozicijama i hemijskom okruženju atoma u D(+) -rafinoza pentahidratu, što je vrlo korisno za potvrdu njegove trodimenzionalne strukture. Putem NMR spektra mogu se analizirati hemijski pomaci svakog atoma vodonika i ugljika u D(+) -rafinoza pentahidratu, čime se može zaključiti njegova molekularna struktura.
Karakteristike: NMR nije -destruktivan, ima visoku rezoluciju i može pružiti bogate strukturne informacije, što ga čini važnim sredstvom za potvrdu strukture jedinjenja.
Metode analize nečistoća
Tankoslojna{0}}kromatografija (TLC)
Primjena: TLC se može koristiti za preliminarnu separaciju i detekciju nečistoća u D(+) -rafinoza pentahidratu. Izborom odgovarajućeg sredstva za razvijanje i hromogenog agensa može se postići odvajanje i vizuelna detekcija D(+) -rafinoza pentahidrata od nečistoća.
Karakteristike: TLC se odlikuje svojom jednostavnošću, brzinom i visokom osjetljivošću, te je pogodan za odvajanje i detekciju različitih spojeva.
Metoda kapilarne elektroforeze
Primjena: Kapilarna elektroforeza je efikasna i brza tehnika odvajanja koja se može koristiti za odvajanje i detekciju nečistoća u D(+) -rafinoza pentahidratu. Odabirom odgovarajućih uslova za elektroforezu i detektora, može se postići efikasno odvajanje i tačna detekcija D(+) -kinoznog pentahidrata i nečistoća.
Karakteristike: Kapilarna elektroforeza ima karakteristike visoke efikasnosti odvajanja, velike brzine analize i male veličine uzorka, te je pogodna za odvajanje i detekciju nečistoća u složenim uzorcima.
Popularni tagovi: d(+)-rafinoza pentahidrat cas 17629-30-0, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, prodaja