Natrijum benzoat u prahu CAS 532-32-1

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedan od najiskusnijih proizvođača i dobavljača natrijum benzoata u prahu cas 532-32-1 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju rasutih visokokvalitetnih natrijum benzoata u prahu cas 532-32-1 za prodaju ovdje iz naše tvornice. Dostupne su dobre usluge i razumne cijene.

natrijum benzoat u prahu,poznat i kao natrijum benzoat, je organska supstanca, CAS 532-32-1, Hemijska formula je C7H5NaO2. To je bijela čestica ili kristalni prah, bez mirisa ili malo stabilnog mirisa, blago slatkast i opor, stabilan na zraku, lako rastvorljiv u vodi, sa pH vrijednošću 8 u vodenom rastvoru i lako rastvorljiv u etanolu. Benzojeva kiselina i njene soli su antibakterijski agensi širokog spektra, ali njihovo antibakterijsko djelovanje ovisi o pH vrijednosti hrane. Povećanjem kiselosti podloge pojačavaju se njeni baktericidni i bakteriostatski efekti, ali gubi baktericidno i bakteriostatsko djelovanje u alkalnim sredinama. Konkretno, inhibitori korozije se obično koriste u oblasti tretmana vode za zaštitu crnih metala, ali ih je potrebno koristiti u kombinaciji sa drugim sredstvima za tretman vode; Prehrambena industrija se često koristi za očuvanje i konzerviranje, inhibiranje rasta mikroba, održavanje okusa i nutritivne vrijednosti hrane; U farmaceutskom polju, često se koristi kao konzervans, kao što su sirup, kapi za oči, itd., za sprečavanje mikrobne kontaminacije; U industrijskom polju, često se koristi za prevenciju korozije i stabilnost, a koristi se u industrijskim proizvodima kao što su premazi i plastika.

Konzervansi benzojeve kiseline (Natrijum benzoat u prahu) djeluju na njihove nedisocirane molekule. Nereocirana benzojeva kiselina ima jaku lipofilnost i može lako ući u ćelije kroz ćelijske membrane, ometajući propusnost ćelijskih membrana mikroba kao što su plijesan i bakterije, ometajući apsorpciju aminokiselina u ćelijskim membranama. Molekuli benzojeve kiseline koji ulaze u ćeliju zakiseljavaju uskladištenu lužinu i inhibiraju aktivnost respiratornih enzima u mikrobnim stanicama, igrajući tako ulogu konzervansa.

Polje konzerviranja hrane

 

Natrijum benzoat spada u kisele konzervanse i nema baktericidno ili bakteriostatsko dejstvo u alkalnim medijima. Njegov optimalni pH za prevenciju korozije je 2,5-4,0. Natrijum benzoat se obično koristi za očuvanje visoko kiselog voća, bobičastog voća, voćnih sokova, džemova, sirupa za piće i druge kisele hrane, a može se koristiti u kombinaciji sa metodama sterilizacije na niskim temperaturama kako bi se međusobno nadopunjavali. Opšti način upotrebe je da se natrijum benzoat rastvori u odgovarajućoj količini vode, a zatim se doda u hranu i ravnomerno promeša.
(1) Pića: Široko se koristi u kiselim pićima kao što su gazirana pića, voćni sokovi, funkcionalna pića, aromatizirana voda i ledeni čaj. Natrijum benzoat može efikasno sprečiti mikrobnu kontaminaciju, omogućavajući napitcima da održe duži rok trajanja u kiselim sredinama.

 

(2) Džem i žele: Natrijum benzoat se koristi za produženje roka trajanja džema i želea, sprečavanje rasta buđi, posebno kada ih treba čuvati duže vreme nakon otvaranja.
(3) Kisela hrana: kao što su kiseli krastavci, kimči i čili papričice, natrijum benzoat može efikasno sprečiti prekomernu fermentaciju bakterija mlečne kiseline i drugih mikroorganizama u hrani.
(4) Začini: Natrijum benzoat može osigurati da se kiseli začini kao što su soja sos, paradajz sos, preliv za salatu i čili sos ne pokvare tokom dugotrajnog skladištenja.
(5) Pekarski proizvodi: Natrijum benzoat se takođe koristi u nekim pekarskim proizvodima, kao što su pakovanje kolača, pita i nadjeva, kako bi se sprečilo kvarenje proizvoda usled mikroorganizama.

Natrijum benzoat se široko koristi kao konzervans u preradi i konzerviranju hrane, ali je ograničen u upotrebi u nekim zemljama u određenim namirnicama. Zbog svoje sposobnosti da funkcioniše u slobodnom stanju u hrani, benzojeva kiselina je efikasnija u hrani sa jakom kiselinom. Benzojeva kiselina se općenito koristi u gaziranim pićima, soja sosu, umacima, kandiranom voću i pićima od voća i povrća. Benzojeva kiselina se može koristiti zajedno s parabenima u soja sosu i pićima radi povećanja efikasnosti. Benzojeva kiselina i natrijum benzoat se obično koriste za očuvanje voća sa visokim sadržajem kiseline, džemova, sirupa za piće i druge kisele hrane. Mogu se koristiti u kombinaciji za sterilizaciju na niskim{5}}ima i imaju sinergijski efekat.

Natrijum benzoat je generalno ograničen na hranu sa visokim sadržajem proteina. Natrijum benzoat ima isti efekat na mikroorganizme kao i benzojeva kiselina. Međutim, kao natrijeva so, da bi se postigao isti baktericidni učinak kao benzojeva kiselina, potrebna je količina dodatka 1,2 puta veća od benzojeve kiseline.

Prema propisima Organizacije za hranu i poljoprivredu Sjedinjenih Država (FAO), benzojeva kiselina i natrijev benzoat mogu se koristiti za smrznute riblje trake, riblje komade i proizvode za punjenje ribe, ali proizvodi od mesa nisu uključeni u opseg upotrebe. Osim toga, u gore navedenim zemljama koje dozvoljavaju upotrebu benzojeve kiseline i natrijum benzoata, ova dva aditiva se ne preporučuju kao konzervansi za mesne proizvode.

Farmaceutska industrija

 

U farmaceutskom polju, natrijum benzoat se također široko koristi kao konzervans, uglavnom u tekućim formulacijama lijekova kako bi se osigurala stabilnost lijeka i spriječila mikrobna kontaminacija:
(1) Sirup i oralna otopina: Natrijum benzoat se koristi u sirupu za lijekove i oralnoj otopini kako bi se produžio rok trajanja i inhibirao rast mikroba.
(2) Lokalna upotreba: Natrijum benzoat se takođe koristi u određenim lokalnim preparatima za kožu kao konzervans koji pomaže u održavanju stabilnosti i bezbednosti preparata.
(3) Injekcije i kapi za oči: Iako je upotreba natrijum benzoata u injekcijama ograničena, može se koristiti u određenim kapima za oči kako bi se osiguralo da kapi nisu kontaminirane mikroorganizmima, posebno u proizvodima koji se koriste više puta.

 

(3) Proizvodi za ličnu njegu
Natrijum benzoat u prahuvrlo je čest kao konzervans u kozmetici i proizvodima za ličnu njegu:
Šminka i tonik: sprječavaju rast bakterija i plijesni i održavaju higijenu proizvoda.
Šampon, sredstvo za čišćenje lica i vodica za ispiranje usta: osigurajte sigurnu upotrebu sprječavanjem mikrobne kontaminacije.
(4) Industrijske primjene
Primjena natrijum benzoata u industrijskom polju uključuje kao inhibitor korozije, aditiva za mazive i inhibitora hrđe:
Inhibitor korozije: koristi se u rashladnoj tečnosti i antifrizu za sprečavanje korozije metalnih površina.
Ulje za podmazivanje i inhibitor hrđe: Kao aditivi, oni igraju ulogu u sprječavanju oksidacije i sprečavanju rđe.

 

(5) Hemijski eksperiment
U laboratoriji se natrijum benzoat koristi za pripremu puferskih rastvora i kao analitički standard:
Priprema puferske otopine: koristi se za kontrolu kiselosti i alkalnosti eksperimenta.
Analitički standardi: koriste se za kalibraciju analitičkih instrumenata kao što su maseni spektrometri.
(6) Hrana za životinje i zdravlje životinja
Natrijum benzoat se koristi u stočnoj hrani, posebno u hrani za svinje, kao dodatak za zamjenu antibiotika
Konzervansi za stočnu hranu: produžavaju rok trajanja hrane i sprečavaju rast plijesni.
Promoviranje probave: Koristi se u hrani za svinje za snižavanje želučanog pH i promovira probavu i apsorpciju.

 

(7) Polje za tretman vode
Natrijum benzoat može formirati labav anodni film inhibitora korozije na crnim metalima, koji se može vezati sa nitritom kako bi zaštitio crne metale. Kada se koristi kao inhibitor korozije u oblasti tretmana vode, ima dobar efekat inhibicije korozije u blago kiselim uslovima i skoro nikakav anti-korozioni efekat u alkalnim uslovima. Obično se natrijum benzoat tokom upotrebe pretvara u efikasan oblik benzojeve kiseline. Često se koristi u kombinaciji s drugim sredstvima za tretman vode, ima sinergistički učinak na glavno sredstvo. Efekat inhibicije korozije nije visok kada se koristi sam, sa stopom inhibicije korozije od samo 20,9% pri 500 mg/L. Kada se koristi u kombinaciji sa natrijum glukonatom u istoj ukupnoj dozi, stopa inhibicije korozije je 93,7%

Proces pripreme zanatrijum benzoat u prahu:

1. Izvagati 8,5 g kalijum permanganata i staviti u čašu od 100 mL i rastvoriti sa 50 mL destilovane vode; Prebacite rastvor kalijum permanganata u tikvicu sa tri grla i dodajte 2,7 mL toluena, 0,2 g tetrabutilamonijum bromida i 50 mL destilovane vode u tikvicu sa tri vrata. Ugradite sferičnu kondenzatorsku cijev na srednja usta i termometar na lijevo ušće, tako da kuglica za mjerenje temperature termometra u potpunosti dodirne reaktant. Zagrijte refluks pomoću električnog omotača (ali ne dozvolite da tečnost refluksa bude viša od druge kuglice kondenzata sferične cijevi kondenzatora);

2. Reagirajte dok se u refluksu ne pojave kapljice ulja (oko 1,5 h). Filtrirajte reakcionu smjesu pod vrućim pritiskom, a filter kolač isperite s malom količinom vruće vode;

3. Zatim stavite filtrat u čašu od 200 mL, dodajte rastvor natrijum hidroksida, promešajte u kupatilu sa ledenom vodom i ohladite. Filtrat se zakiseli koncentrovanom hlorovodoničnom kiselinom dok se sav natrijum benzoat ne odvoji. Odvojeni natrijum benzoat filtrirati pod sniženim pritiskom, isprati sa malom količinom hladne vode, iscediti vodu, a pripremljeni natrijum benzoat osušiti infracrvenom lampom. Izvažite proizvod i izračunajte prinos.

Zaštita natrijum benzoata od korozije:
Konzervansi benzojeve kiseline djeluju na osnovu njenih nedisociranih molekula. Nedisocirana benzojeva kiselina je visoko lipofilna, lako prolazi kroz staničnu membranu i ulazi u ćeliju, ometa propusnost mikrobnih ćelijskih membrana kao što su plijesni i bakterije, ometa apsorpciju aminokiselina na ćelijskoj membrani, zakiseljuje molekule benzojeve kiseline koje ulaze u ćeliju i pohranjuju dišnu aktivnost u ćeliji enzima u mikrobnim ćelijama, igrajući tako ulogu konzervansa.
Benzojeva kiselina je antimikrobni reagens -širokog spektra, koji ima dobar učinak na kvasac, plijesan i neke bakterije. Može inhibirati sve vrste bakterija unutar maksimalno dozvoljenog opsega upotrebe, ispod pH 4,5.

Natrijum benzoat u prahuprimjena i ograničenje:
Benzojeva kiselina i natrijum benzoat se široko koriste kao konzervansi u preradi i konzerviranju hrane, ali su u nekim zemljama ograničeni u nekim namirnicama. Budući da benzojeva kiselina može igrati ulogu u slobodnom stanju u hrani, ima bolji učinak u hrani sa jakom kiselinom. Benzojeva kiselina se općenito koristi u gaziranim pićima, soja sosu, umacima, konzervama, voću i povrću, itd. Benzojeva kiselina se može koristiti zajedno sa p-esterima hidroksibenzojeve kiseline u soja sosu i pićima radi povećanja efikasnosti. Benzojeva kiselina i natrijum benzoat se obično koriste za očuvanje visoko kiselog voća, džemova, sirupa za napitke i druge kisele hrane, koji se zajedno mogu koristiti za sterilizaciju na niskim{5}}temperaturama i imaju sinergističku ulogu.
Benzojeva kiselina i natrijum benzoat općenito su ograničeni na hranu s visokim sadržajem proteina. Natrijum benzoat ima isti efekat na mikroorganizme kao benzojeva kiselina, ali pošto je natrijumova so, da bi se postigao isti baktericidni efekat kao benzojeva kiselina, dodata količina je 1,2 puta veća od benzojeve kiseline.
Prema američkim FAO propisima, benzojeva kiselina i natrijev benzoat mogu se koristiti za brzo zamrzavanje ribljih štapića, ribljih nadjeva i ribljih nadjeva, ali mesni proizvodi nisu uključeni u opseg upotrebe. Osim toga, u gore navedenim zemljama koje dozvoljavaju upotrebu benzojeve kiseline i natrijum benzoata, ova dva aditiva se ne preporučuju kao konzervansi za mesne proizvode.

Popularni tagovi: natrijum benzoat prah cas 532-32-1, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, na prodaju