1,3-Dihidroksiaceton CAS 96-26-4

1,3-Dihidroksiacetonje organsko jedinjenje sa slatkim bijelim kristalima u prahu. Njegova molekularna formula je C3H6O3, CAS C3H6O3. To je polihidroksiketoza i najjednostavnija ketoza. Izgled je bijeli kristal u prahu, koji je lako rastvorljiv u organskim rastvaračima kao što su voda, etanol, eter i aceton. Rastvorljivost u vodi je > 250G/L (20 stepeni), prijatnog ukusa i stabilna je na pH 6.0. Glavni je aktivni sastojak u proizvodima za njegu kože bez sunca i važan prekursor za sintezu raznih finih hemikalija. Proizvodi se u industrijskim razmjerima mikrobnom fermentacijom glicerola pomoću Gluconobacter oxydans.

Tačka topljenja 75 – 80 stepeni, Tačka ključanja 107,25 stepeni C (gruba procjena), Gustina 1,1385 (gruba procjena), FEMA 4033|DIHIDROKSIACETON, Indeks prelamanja 1,4540 (procjena), Uslovi skladištenja Čuvati na + 2 stepeni C do + 8 stepen C., morfološki prah, koeficijent kiselosti (pKa) 12,45 ± 0,10 (predviđeno), rastvorljivost bela, voda > 250 g/L (20 oC), JECFA broj 1716, stabilan. Zapaljivo. Higroskopna.

1,3-Dihidroksiacetonje važna hemijska sirovina, farmaceutski intermedijer i funkcionalni aditiv. Njegove upotrebe su uglavnom podijeljene u dvije kategorije: direktna upotreba i indirektna upotreba (hemijski intermedijeri). Dihidroksiaceton je prirodna ketoza, koja je biorazgradiva, jestiva i netoksična za ljudsko tijelo i okolinu. Multifunkcionalni je aditiv i može se koristiti u kozmetičkoj, medicinskoj i prehrambenoj industriji.

Koristi se u kozmetičkoj industriji: dihidroksiaceton se uglavnom koristi kao formula sirovina kozmetike, posebno kao krema za sunčanje, koja ima poseban učinak. Može spriječiti prekomjerno isparavanje vlage kože i igrati ulogu hidratacije, kreme za sunčanje i anti-ultraljubičastog zračenja. Osim toga, funkcionalna grupa ketona u DHA može reagirati s aminokiselinom i amino grupom keratina kože kako bi formirala smeđi polimer, zbog čega koža ljudi proizvodi umjetnu smeđu boju. Stoga se može koristiti i kao stimulans boje kože od opekotina od sunca za dobijanje smeđe ili preplanule kože koja izgleda isto kao rezultat dugotrajnog izlaganja sunčevoj svjetlosti, čineći je lijepim.

Za funkcionalnu prehrambenu industriju: suplementacija dva hidroksiacetona (posebno s piruvatom) može povećati tjelesni metabolizam i oksidaciju masnih kiselina, potencijalno učinkovito sagorijevati masnoće, smanjiti tjelesne masti i odgoditi debljanje (smanjiti težinu), smanjiti stopu incidencije povezanih bolesti , poboljšavaju osjetljivost na inzulin i smanjuju razinu kolesterola u plazmi uzrokovanu dijetom s visokim sadržajem holesterola. Dugotrajni suplementi mogu povećati iskorištenje glukoze u krvi i uštedjeti glikogen u mišićima. Za sportiste, može poboljšati performanse aerobne izdržljivosti.

Sinteza 1,3-dihidroksiacetona:

Dihidroksiaceton je važna hemijska sirovina, farmaceutski intermedijer i funkcionalni aditiv. Njegove upotrebe su uglavnom podijeljene u dvije kategorije: direktna upotreba i indirektna upotreba (hemijski intermedijer).

1: Direktna upotreba

(1) Dihidroksiaceton je vrsta prirodne ketoze, koja je biorazgradiva, jestiva i bezopasna za ljudsko tijelo i okolinu. Multifunkcionalni je aditiv i može se koristiti u kozmetičkoj, medicinskoj i prehrambenoj industriji.

(2) Za kozmetičku industriju:

Dihidroksiaceton se uglavnom koristi kao formula za kozmetičke proizvode, posebno kao krema za sunčanje, koja ima posebne efekte, može spriječiti prekomjerno isparavanje vlage kože, a igra ulogu u hidrataciji, zaštiti od sunca i zaštiti od ultraljubičastog zračenja. Osim toga, funkcionalna grupa ketona u DHA može reagirati s aminokiselinom i amino grupom keratina kože kako bi formirala smeđi polimer, koji može učiniti da koža ljudi dobije umjetnu smeđu boju. Stoga se može koristiti i kao simulator za sunčanje kože za dobijanje smeđe ili preplanule kože koja izgleda isto kao rezultat dugotrajnog izlaganja sunčevoj svjetlosti, čineći je lijepim.

(3) Poboljšati stopu nemasnog mesa kod svinja:

Dihidroksiaceton je međuproizvod metabolizma šećera i igra važnu ulogu u procesu metabolizma šećera. Može smanjiti tjelesnu masnoću kod svinja i poboljšati stopu nemasnog mesa. Japanski naučnici i tehničari su eksperimentima dokazali da dodavanje određene količine mješavine DHA i piruvata (kalcijeva sol) (u težinskom omjeru 3:1) u hranu za svinje može smanjiti sadržaj masti u svinjskom mesu za 12%~15% , a sadržaj masti u mesu nogu i najdužem mišiću leđa također se smanjuje, a sadržaj proteina povećava.

(4) Za funkcionalnu hranu:

Suplementacija dihidroksiacetonom (posebno u kombinaciji sa piruvatom) može poboljšati brzinu metabolizma i oksidaciju masnih kiselina u tijelu, potencijalno učinkovito sagorijevati masti, smanjiti tjelesne masti i odgoditi debljanje (efekat gubitka težine), smanjiti učestalost srodnih bolesti, poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjuju nivo holesterola u plazmi uzrokovan dijetom sa visokim holesterolom, a dugotrajna suplementacija može povećati stopu iskorišćenja glukoze u krvi i sačuvati mišićni glikogen. Za sportiste, može poboljšati aerobnu izdržljivost.

(5) Ostale namjene:

Dihidroksiaceton se također može direktno koristiti kao antivirusni agens. Na primjer, u kulturi pilećih embriona, upotreba DHA može u velikoj mjeri inhibirati infekciju virusom pileće kuge i ubiti 51%~100% virusa kokošje kuge. U industriji kože, DHA se može koristiti kao zaštitno sredstvo za kožne proizvode. Osim toga, konzervans sa DHA kao glavnom komponentom može se koristiti za konzerviranje voća i povrća, vodenih proizvoda, mesnih proizvoda itd.

2. Indirektna upotreba:

Molekula dihidroksiacetona sadrži tri funkcionalne grupe (dve hidroksilne grupe i jednu karbonilnu grupu), koja je aktivna u hemijskim svojstvima i može da učestvuje u reakcijama kao što su polimerizacija i kondenzacija. Važan je međuprodukt za sintezu lijekova i pesticida. Reagujući sa amidinima, imino eterima i drugim supstancama, mogu se dobiti heterociklična jedinjenja kao što su imidazol i furan; Različiti trigliceridi mogu se pripremiti reakcijom esterifikacije; Ketonom supstituisana jedinjenja se takođe mogu sintetisati. Njegovi derivati ​​su takođe klasa veoma važnih međuproizvoda u organskoj sintetičkoj hemiji i imaju izuzetno široku primenu: sekundarni alkoholi sa optičkom aktivnošću mogu se dobiti biološkom ili hemijskom redukcijom; Za pripremu različitih kiralnih spojeva reakcijom aldolne kondenzacije; Diels Wider reakcija adicije koja se direktno koristi u fotohemijskoj reakciji za pripremu jedinjenja ugljikohidrata; Lakton se priprema reakcijom sa 2,2-dimetoksiciklopropan derivatima. Osim toga, neki spojevi sintetizirani s njegovim derivatima kao intermedijerima također imaju efekte u liječenju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i antivirusnih aktivnosti (kao što je AIDS).

Popularni tagovi: 1,3-dihidroksiaceton kas 96-26-4, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, na prodaju