Proizvodi
Etilkaprilat CAS 106-32-1
video
Etilkaprilat CAS 106-32-1

Etilkaprilat CAS 106-32-1

Šifra proizvoda: BM-2-3-010
Engleski naziv: Ethyl caprylate
CAS broj: 106-32-1
Molekularna formula: C10H20O2
Molekulska težina: 172,26
EINECS br.: 203-385-5
MDL broj: MFCD00009552
HS kod: 29159080
Analysis items: HPLC>98,0%, GC-MS
Ocena: aditiv za hranu, kvaliteta za hranu
Glavno tržište: SAD, Australija, Brazil, Japan, Njemačka, Indonezija, Velika Britanija, Novi Zeland, Kanada itd.
Proizvođač: BLOOM TECH Wuxi Factory
Tehnološka služba: R&D Dept.-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedan od najiskusnijih proizvođača i dobavljača etil kaprilata cas 106-32-1 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju visokokvalitetnog etil kaprilata cas 106-32-1 za prodaju ovdje iz naše tvornice. Dostupne su dobre usluge i razumne cijene.

 

Ethyl Caprylateje bezbojna tečnost posebne arome, voćne, arome ananasa, jabuke i rakije. Molekularna formula: C10H20O2, koja predstavlja relativni broj atoma ugljenika, vodonika i kiseonika u n- molekulu oktil acetata. CAS 106-32-1. Molekulska težina: 172,27 g/mol, što ukazuje na relativnu masu molekula n-oktil acetata.

 

Ima dobru rastvorljivost u uobičajenim organskim rastvaračima, kao što su etanol, etar, hloroform, aceton i etri, itd., i nerastvorljiv je u vodi i propilen glikolu. Izbjegavajte kontakt sa oksidansima, redukcijskim agensima, kiselinama i alkalijama. Nalazi se u listovima duhana i prirodno u nekom voću i rakiji. Široko se koristi u prehrambenoj industriji kao esencija i aroma, obično za poboljšanje ili poboljšanje okusa, arome i okusa hrane. Može se koristiti za izradu raznih peciva, keksa, hljeba i mesa i drugih namirnica, kao što su pržena hrana, kolači, čokolada itd. Osim toga, n-oktil acetat se koristi u proizvodnji kobasica, šunke i drugih mesnih prerađevina za povećanje njihove arome i okusa. To je organsko jedinjenje koje se obično koristi kao aditiv u mirisima i kozmetici. Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd je proizvođač etil oktanoata. Ako ste zainteresirani za naše proizvode i cijene, obratite se našem odjelu prodaje.

 

product introduction

 

Ethyl Caprylate CAS 106-32-1 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Ethyl Caprylate CAS 106-32-1 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Hemijska formula

C10H20O2

Tačna masa

172

Molecular Weight

172

m/z

172 (100.0%), 173 (10.8%)

Elementalna analiza

C, 69.72; H, 11.70; O, 18.57

Ethyl Caprylate COA | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

usage

Industrija ukusa i mirisa

Poboljšanje ukusa

 

Etil kaprilatse široko koristi kao aroma u industriji hrane i pića. Daje voćnu, slatku i blago voštanu notu, poboljšavajući ukupni profil ukusa proizvoda kao što su bomboni, pekarski proizvodi, mlečni proizvodi i alkoholna pića. Njegova sposobnost oponašanja prirodnih voćnih aroma čini ga popularnim izborom u formuliranju umjetnih i prirodnih mješavina okusa.

Voćne i slatke note

 

 

Daje ugodan, voćni karakter koji podsjeća na narandže i drugo citrusno voće. Ovaj atribut ga čini idealnim za kreiranje svijetlih, osvježavajućih okusa u slatkišima, pićima i desertima.

Waxy Undertones

 

 

Suptilni voštani podtonovi ovog jedinjenja doprinose glatkom, zaobljenom osećaju u ustima, poboljšavajući celokupno čulno iskustvo prehrambenih proizvoda. Ova kvaliteta je posebno poželjna u konditorskim i mliječnim proizvodima, gdje tekstura igra ključnu ulogu u zadovoljstvu potrošača.

Ethyl Caprylate Buy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Slatkiši i slatkiši

 

Koristi se za stvaranje voćnih aroma u tvrdim bombonima, gumenim gumama i čokoladama. Pomaže u oponašanju prirodnog voćnog okusa, pružajući dosljedan i privlačan profil okusa.

Njegova sposobnost da se neprimjetno miješa s drugim jedinjenjima okusa omogućava stvaranje složenih, više{0}}dimenzionalnih okusa slatkiša.

Baked Goods

 

U kolačima, kolačićima i kolačima pojačava slatkoću i voćnost nadjeva, glazura i glazure.

Doprinosi živopisnijem i aromatičnijem pečenom jelu, podižući cjelokupni doživljaj jela.

Ethyl Caprylate Cost | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Dairy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Mliječni proizvodi

 

Ugrađuje se u sladolede, jogurte i aromatizirana mlijeka kako bi dodala voćnu notu koja nadopunjuje prirodnu kremastost mliječnih proizvoda.

Pomaže u stvaranju ugodnih, slastica{0}}aroma u mliječnim proizvodima, privlačnih za potrošače koji traže nove i uzbudljive senzacije okusa.

Alcoholic Beverages

 

U proizvodnji likera, aromatiziranih žestokih pića i vina koristi se za pojačavanje voćnih i cvjetnih nota.

Može doprinijeti složenosti arome i okusa napitaka, čineći ih privlačnijim i prepoznatljivijim.

Ethyl Caprylate For Sale | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

Formuliranje mješavine umjetnih i prirodnih okusa

Oponašanje prirodnih ukusa

Njegova sličnost s prirodnim voćnim aromama čini ga ključnom komponentom u mješavinama umjetnih okusa. Omogućava proizvođačima da dosljedno repliciraju okus svježeg voća, čak i kada prirodni sastojci nisu dostupni ili isplativi-.

Prirodno poboljšanje ukusa

U formulacijama prirodnih aroma, koristi se za pojačavanje intenziteta i dubine voćnih aroma dobijenih od stvarnih sastojaka. Djeluje kao modifikator okusa, poboljšavajući percepciju prirodnih okusa bez da ih nadjača.

Sinergija s drugim spojevima

Djeluje sinergijski s drugim esterima, aldehidima i alkoholima kako bi stvorio harmonične profile okusa. Ova raznovrsnost omogućava aromatičarima da prilagode ukuse specifičnim zahtevima proizvoda, postižući željeni ukus i aromu.

 

u parfimeriji i kozmetici

 

U parfimeriji i kozmetici služi kao fiksator i modifikator, doprinoseći gornjim i srednjim notama mirisa. Dobro se miješa s drugim esterima, alkoholima i aromatičnim jedinjenjima, stvarajući složene i dugotrajne-mirise u proizvodima kao što su parfemi, kolonjske vode, sapuni i losioni.

 

Fixative Properties

 

 

Djeluje kao fiksator u mirisima, pomažući učvršćivanju hlapljivih gornjih nota i sprječavajući ih da prebrzo ispare. Ovo svojstvo osigurava da miris zadrži svoj integritet i intenzitet tokom vremena, pružajući dosljedan doživljaj mirisa.

Funkcija modifikatora

 

 

Kao modifikator, prilagođava i poboljšava ukupni profil arome mirisa. Može izgladiti oštre note, dodati dubinu i stvoriti harmoničniju mješavinu mirisa, doprinoseći srednjim notama gdje se nalazi srce mirisa.

 

Doprinos notama mirisa

 

Gornje note

 

 

Iako to obično nije primarna gornja nota, njegov lagani, voćni karakter može doprinijeti početnom utisku mirisa, dodajući svježi, živahan element koji zaokuplja čula.

Srednje note

 

 

Sjaji u srednjim notama, gdje se neprimjetno stapa sa drugim cvjetnim, voćnim ili začinskim komponentama. Obogaćuje miris, pružajući-aromu punog tijela koja glatko prelazi u donje note.

 

Mogućnosti miješanja

Kompatibilnost sa esterima

Izuzetno se dobro uklapa sa drugim esterima, kao što su etil acetat ili etil butirat, stvarajući simfoniju voćnih i cvjetnih nota. Ove kombinacije mogu oponašati prirodne mirise poput zrelog voća ili rascvjetalog cvijeća.

Harmonizacija sa alkoholima

U kombinaciji s alkoholima poput linalola ili geraniola, može poboljšati svježinu i zelenilo mirisa, dodajući prirodan kvalitet na otvorenom.

Sinergija s aromatičnim spojevima

Takođe se efikasno kombinuje sa aromatičnim jedinjenjima kao što su benzaldehid ili eugenol, doprinoseći složenijim, začinskim ili balzamičnim tonovima u mirisu.

 

Prijave

 

Ethyl Caprylate Perfumes | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Parfemi i kolonjske vode

 

Koristi se za kreiranje složenih mirisnih profila u vrhunskim-parfemima i kolonjskim vodama. Njegova sposobnost spajanja sa širokim spektrom sastojaka omogućava parfimerima da kreiraju jedinstvene, nezaboravne mirise.

Doprinosi dugotrajnosti mirisa, osiguravajući da se miris zadrži na koži satima.

Sapuni i proizvodi za kupanje

 

U sapunima, gelovima za tuširanje i bombama za kupanje, dodaje divnu voćnu notu koja poboljšava senzorno iskustvo čišćenja.

Pomaže maskirati sve neugodne mirise iz sirovina, ostavljajući za sobom svjež, čist miris.

Ethyl Caprylate Product | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Lotion| Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Losioni i kreme

 

Ugrađen je u hidratantne kreme i losione za tijelo kako bi dao suptilan miris koji se zadržava na koži.

Njegova ne-iritirajuća priroda čini ga pogodnim za upotrebu u proizvodima namijenjenim osjetljivoj koži.

Proizvodi za njegu kose

 

U šamponima, regeneratorima i serumima za kosu doprinosi ugodnoj aromi koja poboljšava cjelokupno korisničko iskustvo.

Takođe može pomoći da se prikriju svi hemijski mirisi aktivnih sastojaka, pružajući ugodniji proces nanošenja.

Ethyl Caprylate Products | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Upotreba arome likera: aroma Baijiu, optimizacija okusa vina, aroma rakije/ruma, poboljšanje arome voćnog vina, poboljšanje kvalitete vina i okusa

 

Ethyl Caprylateje prirodna aroma komponenta alkoholnih pića i osnovna sirovina za vještačke arome. Prirodno postoji u Baijiu, vinu, rakiji, rumu, voćnom vinu i pivu. To je važan ester okusa Baijiua, ključna supstanca voćnog okusa vina i ključna komponenta rakije. Kao umjetna aroma, etil kaproat može precizno pomiješati aromu likera, ojačati okus voća, poboljšati kvalitetu likera, maskirati arome, poboljšati koordinaciju tijela alkoholnog pića i produžiti vrijeme zadržavanja okusa. Široko se koristi za aromatiziranje Luzhou okusa Baijiu, vina s voćnim okusom, rakije, ruma, voćnog vina, zdravstvenog vina, itd. To je ključni esterski okus za optimizaciju okusa likera, poboljšanje kvalitete i izgradnju stila.

Ethyl Caprylate Fruit | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Voćno vino/zdravstveno vino: pojačava prirodnu voćnu aromu voća, maskira ljutinu alkohola, poboljšava glatkoću vinskog tijela, popravlja problem pojedinačnog okusa i pojačava slojevitost arome.
2.3.1 Aroma Luzhou arome Baijiu (poboljšanje okusa osnovnog likera, optimizacija okusa gotovog likera, novo miješanje Baijiu)
Vrijednost primjene: Pojačava aromu podruma, voćnu aromu i aromu vina, poboljšava punoću i koordinaciju arome, maskira ljutinu i nečistoće alkohola, poboljšava problem mršavosti i grubog okusa vina i produžava vrijeme zadržavanja mirisa;

Formula za primjenu: Dodajte 0,5-3 mg/L bazičnog likera jake arome za poboljšanje arome podruma i voća; Novi Baijiu i čvrsti tečni Baijiu dodali su 1 – 5 mg/L da bi simulirali tradicionalni podrumski ukus; Optimizirajte okus gotovog vina dodavanjem 0,3-2 mg/L kako biste uravnotežili aromu i poboljšali ukupnu harmoniju vina;

Performanse učinka: Baijiu ima jak podrumski okus, svježi voćni okus, okus čistog vina, harmoničnu i punu aromu, mekan i glatki okus, blag i slatkast okus, smanjen osjećaj začinjenosti i dugi okus, značajno poboljšavajući kvalitetu i kvalitetu Baijiua.

Optimizacija okusa vina (bijelo vino, crno vino, pjenušac, voćno vino)

Ethyl Caprylate Formula | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Enhance | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Vrijednost primjene: Poboljšati prirodne voćne arome kao što su kajsije, ananas i citrusi, uravnotežiti arome vina i voća, maskirati mirise fermentacije, okuse sumpora i plijesni, poboljšati svježinu i postojanost arome, te poboljšati problem mršavosti i slabog okusa vina;

Formula primjene: Dodajte 0,1-1 mg/L bijelom vinu i pjenušavom vinu kako biste poboljšali aromu svježeg voća; Crno vino i voćno vino se dodaju sa 0,2-1,5 mg/L kako bi se obogatio sloj voćne arome i uravnotežio gorak okus tanina; Dodavanje 0,5-2 mg/L za obnavljanje okusa vina niske kvalitete može prikriti neugodne okuse i poboljšati kvalitet arome;
Performanse efekta: Vino ima bogatu i svježu voćnu aromu, nježnu i harmoničnu aromu vina, dugotrajnu i punu aromu, uravnotežen kiselkasto-slatkast okus, glatku i nježnu teksturu, meke tanine i čist okus.

Miješanje aroma rakije, ruma, viskija (poboljšanje okusa, oblikovanje stila, poboljšanje kvalitete)
Upotrebna vrijednost: pojačava prirodnu slatkoću, aromu hrasta i orašastih plodova grožđa/šećerne trske, poboljšava bogatstvo i kompleksnost vina, maskira začinjene i miješane okuse alkohola, oblikuje jedinstven stil i poboljšava-vrhunsku teksturu;
Formula za primjenu: Dodajte 0,5-2 mg/L rakije za poboljšanje aroma grožđa i hrasta; Dodajte 0,3-1,5 mg/L ruma da pojačate slatkoću i aromu šećerne trske; Dodavanje 0,2-1 mg/L viskiju obogaćuje voćnu aromu i uravnotežuje ukus dima;
Performanse efekta: Vino ima bogatu i mekanu aromu, harmoničnu slatkoću i voćnu aromu, čistu i dugotrajnu{0}}aromu vina, glatki i mekani okus, slatkast i pikantan, bogatih slojeva i dugog okusa.

Ethyl Caprylate Brandy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Wine | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Prilagodba arome voćnog vina, zdravog vina i žutog vina (poboljšanje voćne arome, poboljšanje okusa, optimizacija okusa)
Vrijednost primjene: Poboljšati prirodnu voćnu aromu voća, maskirati začinske i ljekovite okuse alkohola, poboljšati glatkoću vinskog tijela, poboljšati pojedinačni okus, poboljšati slojevitost arome i poboljšati udobnost pijenja;
Formula za primjenu: Dodajte 1-4 mg/L jabukovača, vina od ananasa i vina od kajsije kako biste poboljšali prirodnu voćnu aromu;

Dodajte 0,5-2 mg/L zdravog vina i ljekovitog vina kako biste prikrili gorak okus ljekovitog bilja i poboljšali njihovu teksturu; Dodavanje 0,3-1,5 mg/L žutog vina i pirinčanog vina pojačava slatkoću i voćnu aromu, te poboljšava bogatstvo;
Performanse efekta: Vino ima svježu i bogatu voćnu aromu, harmoničnu aromu, bez oštrog alkoholnog okusa, slatko-kiselog okusa, glatke i meke teksture, bez ljekovitih ili miješanih okusa i slatkog poslijeokusa.

Ethyl Caprylate Health | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Referentni izvori informacija

  1. Kinesko udruženje pivarske industrije dvije hiljade dvadeset{0}}četiri izvještaja o analizi aromatičnih supstanci Luzhou arome Baijiu (Podaci o doprinosu arome etil kaprilata)
  2. Journal of Food Science. 2023. EA kao ključno jedinjenje okusa u vinu (Mehanizam djelovanja arome vina
  3. Liquor-Pravljenje nauke i tehnologije. 2013. Analiza EA u Nong-ukus likera (Baijiu Flavoring Application)
  4. ChemicalBook. 2026. EA u alkoholnim pićima
  5. Tiktok Encyclopedia dvije hiljade dvadeset-pet etil oktanoat (sastojak arome rakije/ruma)
Često postavljana pitanja
 

Šta jeetil kaprilat?

+

-

Etil kaprilat je bezbojna do blijedožuta tekućina s voćnim mirisom, koja se obično koristi u industriji okusa i mirisa. To je estar etanola i kaprilne kiseline, poznat po svojoj sposobnosti da daje slatku, voćnu aromu proizvodima.

Koja je hemikalija EA?

+

-

Etil acetat (EA) je neutralna bezbojna tečnost prijatnog voćnog mirisa. Etil acetat se prvenstveno koristi u proizvodnji nitroceluloznih i celulozno acetatnih lakova te kao rastvarač u ljepilima i premazima.

 

Popularni tagovi: etil kaprilat cas 106-32-1, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, prodaja

Pošaljite upit