Sa razvojem biotehnologije,primjena peptidaje sve više i više i više. U ovom trenutku, peptidi su korišteni u medicini, zdravstvenoj nezi, hrani, kozmetici, biomaterijalima, biološkim pesticidima, i mnogim drugim poljima.
Peptidi igraju posebnu ulogu u oblasti medicine.
1. Prije svega, peptidi imaju određeni efekt ciljanja, koji mogu direktno djelovati na ćelije. Štaviše, peptidi su male molekularne supstance, koje se lako apsorbuju od strane tijela, i imaju vrlo visoku stopu utiska. Oni neće imati nuspojave na tijelo i nisu lako biti alergični na. Stoga su peptidi sigurni i brzi u odnosu na druge hemijske lijekove. Sa napretkom biotehnologije i razvojem medicine, istraživanja o funkciji i strukturi peptida su sve dubinska, a sve više peptida postepeno zamjenjuje tradicionalne hemijske lijekove.
2. Drugo, peptidi su aktivni funkcionalni fragmenti proteina, tako da peptidi imaju određenu specifičnost i mogu se koristiti kao antigeni ili antitijela. Stoga, kombiniramo peptide sa cjepivima kako bismo razvili peptidna cjepiva sa određenim funkcionalnim vrijednostima i pogodan za ljudsko tijelo.
Za zdravstvene proizvode, hranu i kozmetiku, peptid ima jedinstvenu ulogu u nutricionom dodatku.
Za zdravstvenu negu
Peptid ne može samo osigurati bogatu prehranu za tijelo, igrati određenu vrijednost funkcije, već postoji i u tijelu u obliku nosača, promovirajući apsorpciju drugih hranjivih tvari, poboljšavajući tako prehranu tijela. Štaviše, peptidi mogu promicati probavu i raspadanje crijeva i želuca, kako bi se oslobodio pritisak tijela i poboljšala okolina tijela.
Za hranu
Peptid može ubrzati apsorpciju hrane, poboljšati stopu ukorištenja hrane, poboljšati nutricioni metabolizam proteina, masti i šećera, regulirati živčani sistem i regulirati nutricionu ravnotežu ljudskog tijela. Dodajemo peptide u mlijeko i jogurt, koji mogu poboljšati prehranu hrane, promicati apsorpciju hrane, i povećati okus hrane. Dodajte peptid u čaj u prahu da vam um bude jasniji i koncentrišite se više.
Peptid se može napraviti u prahu ili tekućoj hrani kako bi se oslobodio umora. Za neke ljude koji su skloni nesanici, uzimanje peptida koji mogu poboljšati kvalitet sna prije lova na spavanje, i dodavanje peptida kazina hrani može promovirati apsorpciju kalcija.
Za kozmetiku
Peptidi mogu promicati apsorpciju određenih hranjivih tvari, ubrzati metabolizam ćelija kože, i odgoditi starenje tijela. Štaviše, peptidi mogu osigurati obilne sirovine za proizvodnju proteina i promovisati proizvodnju proteina kože.
Štoviše, neki peptidi također mogu igrati određenu antioksidativnu ulogu, kako bi se ublažilo starenje kože, pa čak i neki peptidi mogu igrati ulogu izbjeljenja i ljepote.
Ovo nisu jedine funkcije peptida. Sa dubinskim proučavanjem peptida, vjerujemo da će biti otkriveno više funkcija peptida, i poljeprimjena peptidabiće sve više i više i više.